Gelatina Arcoíris Reino de las Sirenas
 

Gelatina Arcoíris Reino de las Sirenas

Tempo di cottura: No necesita horneado · Porzioni: 8-10 raciones · Tempo di riposo: 4-6 horas en la nevera
Fácil
Ingredienti
Base
  • 250 g de galletas tipo María trituradas
  • 100 g de mantequilla derretida
Ripieno
  • 25 g de Gelatina Oro en Polvo
  • 1 litro de agua
  • 8-10 gotas de Aroma a tu gusto de Dekora
  • Colorantes Hidrosolubles
Decorazioni
  • Gelatina en Polvo Dekora
  • Colorantes Hidrosoluble Dekora
  • Aroma de Dekora
  • Decoraciones de Azúcar
Preparazione base
  1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla sobre la base del molde o de los vasos. Reserva en el frigorífico.
  2. Hidrata los 25 g de Gelatina Oro en Polvo Dekora con una pequeña parte del agua fría (aproximadamente 125 ml) durante 5-10 minutos.
  3. Calienta el resto del agua (aproximadamente 875 ml) sin que llegue a hervir. Añade la gelatina hidratada y remueve hasta su completa disolución. Incorpora el aroma al gusto. No dejes que la gelatina hierva para mantener todo su poder gelificante.
  4. Divide la mezcla en dos recipientes iguales y colorea cada uno con un Colorante Hidrosoluble Dekora diferente.
  5. Vierte la primera capa sobre la base de galleta y deja cuajar en el frigorífico durante 20-30 minutos.
  6. Repite el proceso con el resto de los colores, dejando que cada capa cuaje antes de añadir la siguiente.
  7. Refrigera durante un mínimo de 4 horas.
Preparazione ripieno/copertura
  1. Decora con las Decoraciones de Azúcar Sirenas Dekora justo antes de servir.
Decorazione
  1. Sumérgete en un mundo de fantasía con esta Gelatina Arcoíris del Reino de las Sirenas.
  2. Capas de gelatina en vibrantes tonos oceánicos se combinan con una deliciosa base de galleta para crear un postre tan bonito como irresistible.
  3. Decorada con sirenas, conchas y criaturas marinas de azúcar, cada cucharada es una pequeña aventura bajo el mar.
  4. Perfecta para fiestas infantiles, mesas dulces de verano o para sorprender con un postre lleno de color, magia y mucho sabor.
Da

Anahí Aragón

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La magia Dekora dietro questa ricetta

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